ROLADA Z SZYNKI -IDEALNA PRZEKĄSKA NA IMPREZĘ

 Składniki:

• 300 g szynki konserwowej w plastrach
• 4 łyżki majonezu
• 3 ogórki konserwowe
• 4-5 pieczarek marynowanych(lub podgrzybków)
• serek naturalny homogenizowany 200 g
• posiekana natka pietruszki 
• łyżka żelatyny
• sól,pieprz

Zobaczcie film jak zrobić taką roladę tylko z innymi dodatkami (papryka zamiast korniszonów i szczypiorek zamiast natki pietruszki) ⇓⇓⇓

Przygotowanie:

Żelatynę  zalej 4 łyżkami zimnej wody i odstaw na około 10 minut.

Plastry szynki ułóż w prostokąt (30x40 cm) na folii aluminiowej tak, aby delikatnie zachodziły na siebie.

Pokrój ogórki i pieczarki w drobną kostkę. Do warzyw dodaj majonez  , serek i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.

Podgrzej Żelatynę  rozrobioną z wodą w mikrofali ok 15-20 sekund,do rozpuszczenia.  Dodaj do masy serowej energicznie mieszając.

Tak powstałą masę rozsmaruj na szynce. Zwiń całość w rulon wzdłuż dłuższego boku i zawiń roladę ciasno w folię.

Odstaw roladę do lodówki na 2-3 godziny(ja zrobiłam dzień wcześniej)

Po wyjęciu z lodówki zdejmij folię i pokrój roladę w plastry o szerokości ok. 1 cm.

Rozłóż plastry na talerzu .

Gotowe, 

Smacznego!!